こんにちは！建築副資材卸売 パレックスです。
弊社は愛知県清須市に所在を置いております。
…が、ここで皆様、
「清須って何があるのか？」
ご存じですか？
お恥ずかしながら、私、全然詳しくないんです。。。
というわけで本日からコラムの新コーナー！
清須市あちこちのおいしいものや素敵な施設を
弊社パレックスのコラムでご紹介していきます！
ひとまずは、入社歴＝清須歴＝1年と半分くらい のひよっこなコラム担当が、
へえー！と思ったり、すごーい！と思ったことを書いていきます。
生まれも育ちも清須だぜ！というプロの方にも
清須？どこそれ？というニューカマー様にも
楽しんで（あわよくば覚えて）もらえたら嬉しいです！
記念すべき第1回は、とっつきやすく
おいしそうなご飯からスタートします！
もともと、大河ドラマ『どうする家康』にて
清須が舞台となったエピソードが出てきたことで
始まったこの企画。
ドラマに出てきた清州城が、「織田信長の居城」なら、
なにか、信長につながりそうなランチないかな！
と探してみると……
『信長かきあげ天茶』を発見！
こんな感じで提供されました。
なるほど、かきあげ丼をまぶし（お茶漬け）風にいただくみたいです。
ひつまぶしと言えば、①そのまま②薬味で③お出汁で！ですからね。
写真からはみ出ましたが、しっかり薬味も用意されています！
かきあげの……どんぶりに……お出汁……？？べたべたしそう……
と最初は半信半疑だったのですが、
なかなかどうしてさっぱりおいしい！
この食感……かきあげうどんなどに近いでしょうか。
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（ちゃっかり弊社インスタを紹介）
食感はさっぱりしつつ、味付けはけっこう濃い目です！
南蛮たれのかかったご飯はそのまま食べるはもちろん、
お出汁をかけた時いい塩梅に溶け出して
おいしかったです～✨
信長かきあげ天茶を提供しているのは、和食屋「八百喜」様。
名古屋へ続く（昔も今も！）、美濃路に位置しています。
信長が、あま～い「南蛮だれの料理」や
サッと食べられておなかにもたまる「ごはんの湯漬け」を
好んで食べていたところから着想されているようです。
なるほど、信長がギュギュッと詰まった料理ということですね！
こういうところから
新しい知識が付いていくのって
楽しいです✨
お話を聞く中で、なんと弊社専務（←）と7代目ご主人（→）が同年代であることが判明！！
7代目……7代目って……すごいですね……
八百屋・仕出し屋さんをスタートに、江戸時代からずうーっと続くお店なので、
そのうち大河ドラマに登場できてしまうのでは！？と考えてしまいました…！
・・・以上です！
食べ応えもありつつ、仕事の合間でもササッと完食！
まさに湯漬けらしく頂くことができました✨
ごちそうさまでした！
パレックス 中国の生産工場で、土木工事、建築工事、大工工事、屋根工事、鉄筋工事、塗装工事、防水工事、造園工事、解体工事などの様々な工事に必要とされる建築資材・産業資材・土木資材を製造するパレックス。ブルーシート、白防炎シート、防音シート、防草シート、養生テープ、国産一輪車などの製品の情報を更新しています。